Omelete sandwich ala Dapur Harum

DSC_5899 copy

Kesibukan manusia perkotaan saat ini mengharuskan mereka berlomba-lomba keluar rumah menjemput rejeki dari pagi hingga petang bahkan malam. Biasa kita sebut P4 (pergi pagi pulang petang), asal jangan sampai P7 ya (pergi pagi pulang petang penghasilan pas-pasan) hehe, kan kasihan keluarganya juga. Mereka yang pintar memanage waktu, tentu saja dapat menyempatkan diri untuk mengolah bahan makanan menjadi menu sarapan setiap harinya. Dan tentu saja semoga bisa menyempatkan diri untuk mengurus anak-anaknya terlebih dahulu sebelum berangkat kerja. Tapi bagaimana dengan mereka yang selalu terburu-buru seperti dikejar-kejar waktu? Bagaimana sarapan mereka? Apalagi jika mereka itu seorang laki-laki muda yang pengetahuan dapurnya hanya sebatas merebus mie instan saja, hehe.

Dear food lovers, kali ini Dapur Harum akan sedikit memberikan resep olahan sarapan untuk mereka yang hanya mempunyai waktu sedikit di pagi harinya sebelum berangkat kerja. Menu kali ini dapat diciptakan oleh istri saya dalam waktu 15 menit.

Inilah Omelete Sandwich hasil kreasi Dapur Harum.

  • Langkah pertama, tumis irisan paprika merah + kuning, minimalkan penggunaan minyak goreng, bahan-bahan ditata yang rapi pada penggorengan.
  • Taburkan tomat kecil-kecil di tengah-tengahnya.
  • Dadar telur di atasnya, tak perlu diaduk-aduk, usahakan tetap rapi tatanannya.
  • Uleg merica butir dan taburkan bubuknya.

1 tumis bumbu

  • Letakkan keju di atasnya (bagi yang tak suka keju, lewati saja langkah ini)

2 tambahkan keju

  • Letakkan roti tawar (kami memakai roti gandum) di atasnya

3 letakkan roti

  • Baliklah, hingga permukaan roti tawar menjadi dasar.

4 balik roti

  • Letakkan irisan ketimun di penggorengan

timun

  • Pindahkan bakal sandwich tersebut ke atas piring, taburi dengan irisan daun lettuce, lalu letakkan lagi roti gandum polos ke atas penggorengan (roti ini untuk menutup atas sandwich)
  • Tumis irisan daging, atau bisa diganti irisan tuna atau irisan ayam dan lain-lain, lalu taburkan ke permukaan bakal sandwich.

5 letakkan daging

  • Tumpuk roti gandum yang polos ke permukaan bakal sandwich, boleh dilumuri dengan saus pedas.

6 tungkep roti

Selamat mencoba food lovers. 🙂

Mudah kan, jika sudah bosan dengan roti bakar coklat atau mi instan, Anda bisa mencoba menu ini. Jika Anda seorang ibu pekerja, ingatlah, waktu 15 menit untuk mengolah sarapan di pagi hari ini begitu berharga untuk keluarga Anda. Dan membuktikan bahwa Anda adalah seorang ibu yang hebat. Jika Anda seorang calon ibu yang belum berumah tangga, pelajarilah salah satu kemampuan dasar ini, mengolah sarapan cepat, ringkas, lezat.  🙂

 

~ jarody hestu & ika nurhafni

dapur-harum.blogspot.com

24 November 2015

7 siap makan

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s

indonesiawayang.com

Media Berbagi Para Pecinta Wayang

SR For SalmanRafan

cintai takdirmu~

Wayang Ku

Satu blog untuk wayang-wayangku

PALESTINE FROM MY EYES

Generating a fearless and humanising narrative on Palestine!

_matahari terbit_

penuh smangaD fajar

Nourish Griapon

I'm nourish

scriptamanent

"verba volant, scripta manent"

WORDS FLOW

setiap pengalaman pantas untuk diingat

krokettahu

menyelesaikan masalah dengan masalah

kalifadani

Yogi but Punk!

Dongeng Geologi

Geologi, Lingkungan, Energi dan Kebencanaan

%d bloggers like this: